為規(guī)范餐飲服務(wù)行為，強化餐飲行業(yè)食品安全主體責(zé)任，推進深入開展食品安全領(lǐng)域?qū)ｍ椪危?guī)范餐飲服務(wù)行為，提升餐飲質(zhì)量安全，確保食品安全“兩個責(zé)任”落實落地落細(xì)。6月19日，瑪多縣市場監(jiān)督管理局組織召開餐飲環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)會，全縣餐飲行業(yè)共40人參加培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)圍繞食品安全主體責(zé)任的落實、餐飲管理及操作規(guī)范等方面，結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》以及相關(guān)規(guī)定。同時，對餐飲戶的進貨查驗、食品加工操作、包裝標(biāo)識等方面提出具體要求，并結(jié)合日常檢查和近期涉及餐飲的投訴案例，有針對性地提出指導(dǎo)意見。
下一步，瑪多縣將持續(xù)開展食品安全培訓(xùn)工作，加大宣傳力度，以更嚴(yán)更實的作風(fēng)做好市場監(jiān)管服務(wù)，實實在在提高餐飲行業(yè)食品安全管理和服務(wù)水平，進一步保障人民群眾“舌尖上的安全”。
來 源：瑪多縣市場監(jiān)督管理局
撰 稿：曲周
責(zé) 編：楊華臻
審 核：鮑桂蘭
為規(guī)范餐飲服務(wù)行為，強化餐飲行業(yè)食品安全主體責(zé)任，推進深入開展食品安全領(lǐng)域?qū)ｍ椪危?guī)范餐飲服務(wù)行為，提升餐飲質(zhì)量安全，確保食品安全“兩個責(zé)任”落實落地落細(xì)。6月19日，瑪多縣市場監(jiān)督管理局組織召開餐飲環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)會，全縣餐飲行業(yè)共40人參加培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)圍繞食品安全主體責(zé)任的落實、餐飲管理及操作規(guī)范等方面，結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》以及相關(guān)規(guī)定。同時，對餐飲戶的進貨查驗、食品加工操作、包裝標(biāo)識等方面提出具體要求，并結(jié)合日常檢查和近期涉及餐飲的投訴案例，有針對性地提出指導(dǎo)意見。
下一步，瑪多縣將持續(xù)開展食品安全培訓(xùn)工作，加大宣傳力度，以更嚴(yán)更實的作風(fēng)做好市場監(jiān)管服務(wù)，實實在在提高餐飲行業(yè)食品安全管理和服務(wù)水平，進一步保障人民群眾“舌尖上的安全”。
來 源：瑪多縣市場監(jiān)督管理局
撰 稿：曲周
責(zé) 編：楊華臻
審 核：鮑桂蘭